• Dagen før dagen

    Huset er gjort rent, bilen er afleveret til en, som skal på job hele julen, kirsebær saucen er lavet og sat på køl, hundene har fået en meget lang luftetur og et ben og jeg er igen blevet Covid-19 testet.

    Nu skal jeg heller ikke mere før jeg i morgen sætter mig ved julebordet omgivet af min familie.

    Julen er ikke kun hjerternes fest, det er også mavernes og jeg har set de lækre øko ænder, der skal på vores julebord på Instagram og jeg er allerede sulten…

    I dag fik vi den bedste julegave nemlig beskeden om, at Covid-19 vaccinerne meget snart kører ind over grænsen i stor stil – ikke bare her, men i hele Europa.

    Lad os håbe, at vaccinen kan leve op til alle de håb vi har hængt op på den og at julen 2021 bliver uden restriktioner.

    +13
  • Juleferie

    Jeg skal ikke kloge mig på antallet af grader solen når op over horisonten, men kan blot konstatere, at den ikke er nogen væsentlig lyskilde på en tidlig eftermiddag i skoven.

    Vi troede, vi havde det hele for os selv, men vi fik pludselig selskab af den smukkeste brunprikkede dalmatiner og – langt efter – hundens norske ejer, som på lang afstand bekendtgjorde: den er snill.

    Og det var den. Glad og legesyg.

    Den kunne løbe solen sort og efter den halsede de to franske. Men kun ganske kort, så fandt de ud af at afskære den vejen eller simpelthen bare vente.

    Det fik jeg desværre ingen billeder af – I må nøjes med et af de to franske, som et øjeblik stod stille.

    Tirsdag blev min sidste arbejdsdag før jul. I mellem jul og nytår har mine kontorfæller fri og så møder jeg ind på kontoret. Ikke fordi, at der er kunder at betjene, men kontoret skal bare være bemandet. Åbningstiden er 8-12 så det er lige til at overkomme.

    +13
  • Sol

    Allerede da jeg meget tidligt gik med hundene fik jeg fornemmelsen af, at det kunne blive en smuk lørdag.

    Og det blev det.

    Det meste af den.

    Vi gik tur ved vandet i det fineste solskin. Vi fik et kort glimt af den i går ellers er det vist første dag med flere timer solskin denne december.

    Vi trænger til noget lys på alle måder og med en vaccine inden for rækkevidde, så kan vi håbe, at 2021 bliver et bedre år.

    Nu ser vi foreløbig frem til en hyggelig juleaften i godt selskab.

    Jeg har en tid til corona test den 23. De unge mennesker fra storbyen sørger for at blive testet i Lufthavnen den 24. inden de kører til Hals og så kan vi vist ikke gøre det meget bedre for at kunne holde en sikker juleaften – udover de almindelige forholdsregler om afstand og afspritning af hænder.

    Får vi sol igen i morgen?

    Og en lille smule sne på torsdag?

    Så skal jeg ikke bede om mere.

    +12
  • Chunky Dahlia klar til brug

    Strikket færdig i går, vasket og i dag er den tør og klar til brug.

    Jeg er rigtig tilpas med resultatet. Kombinationen af Sandnes Kos og Silk Mohair gør, at den er let og super blød.

    Den skulle have haft dobbelt halskant, men ofte synes jeg, at det bliver lidt for klodset, så her er valgt bare en enkelt rib.

    Tilgengæld har jeg flottet mig og lukket ribben på kroppen af på den italienske måde. Jeg har tidligere kun gjort det med ærme og hals rib for jeg var bange for at den meget lange tråd man kommer til at sidde med, ville filtre for mig.

    Det gjorde den så også et par gange, men ikke noget der ikke kunne reddes.

    Opskriften er fra Le Knit og både garn og farvevalg er det, der også fremgår af opskriften.

    Jeg havde forestillet mig, at det skulle være mit juleferieprojekt, men på pind 6-7 går det tjept og garnet holdt kun 8 dage.

    Nu bliver det i stedet endnu en Burfjell Genser, der skal underholde mig i juleferien. Poden har valgt rosa, orange og hvid til sin. Fed kombination, der bliver smuk som ‘overtøj’ i foråret.

    +9
  • Færdig

    Vi har for et års tid siden taget et nyt CRM system i brug, men på grund af manglende funktioner har vi ikke arbejdet i det fuldt ud.

    Funktionerne mangler fortsat, men det har ikke hindret beslutningen om at vi pr. januar 21 går all-in og efterlader vores gode gamle værktøj bag os.

    Jeg satte mig tilrette kl. 07:00 og kastede mig ud i at lave månedens fratrædelser i det nye system. Den første tog mig 13 minutter at lave, men som dagen gik fik jeg en vis rutine. Da jeg oprettede den sidste af ca. 50 var kl. 14:00 og jeg havde hverken fået kaffe eller spist frokost.

    Så var jeg også selv færdig…

    Jeg lagde seletøjet på de to franske og kørte en tur mod nord.

    I dag var vejet lige tilpas til en strandtur – også for den tyndpelsede Bob, som hverken gider regn- eller blæsevejr.

    En time herude og så er både CRM systemer og trætheden glemt…

    +15
  • Kæmpe store og fede

    Ikke normalt nogle ord der indgår positiv beskrivelse af nogen eller noget, men når det handler om vaniljestænger, så gør de.

    Vanilje er et dyrt produkt og du kommer nemt til at give en 50’er for en enkelt tør Tørsleff-kvist i det lokale supermarked.

    I 2013 kostede vanilje kr. 125 for et kilo – i dag er prisen over kr. 3000 for samme mængde. Det er en voldsom prisstigning, som efter sigende skyldes bl.a. dårlig høst og øget interesse for ægte vanilje.

    Tilfældigt faldt jeg over siden ugandakaffe.dk, hvor de sælger store fede burbon vaniljestænger til det samme som supermarkedet tager for en rynket tynd sag.

    Jeg har bestilt til julens bagerier og til juleaftens dessert; risalamande og kirsebærsovs og glæder mig til at dufte og smage den ægte vare.

    (ikke reklame)

    +9
  • Lidt kongelig har man vel lov at være

    Når medlemmer af kongehuset har fødselsdag bliver der altid offentliggjort nye portrætter af fødselaren.

    Det vil jeg da ikke stå tilbage for. Jeg har godt nok glemt mit diadem, men fødselsdag, det har jeg.

    Madammen her bliver 58.

    O T T E O G H A L V T R T E D S

    Jeg er blevet rundere med årene – og det er ikke kun om hofterne.

    Rundere og rummeligere.

    Alderen åbner nogle døre, som jeg ikke anede eksisterede. Det er noget med at få en dybere fornemmelse og forståelse for det, der gør mig glad og giver værdi, hvad jeg vil have – og navnligt ikke have i mit liv og så evnen til at være græsk katolsk i forhold til hvad andre måtte mene om mig.

    Jeg har det rigtig fint med min alder, også med de 58, men… det går unægtelig den forkerte vej.

    De sidste mange år er vi gået ud og spise på min fødselsdag, men også det har Coronaen sat en stopper for – og så er det jo fantastisk at have fået en kok i familien, som i aftes overtog mit køkken og serverede den lækreste fødselsdagsmenu ved mit eget spisebord.

    +30
  • Vådt i gråt

    Det blev heller ikke i dag vi fik set solen.

    Vi travede en tur mellem Hou og Hals selvom det var både koldt, vådt og blæsende. Ikke akkurat noget Bob synes om. Han følger lidt modvilligt med, mens han, så snart han fornemmer, at vi er på vej mod bilen, piler af sted.

    Vi er landet hjemme i varmen igen. Hundene ligger under den varme dyne og jeg har indtaget sofaen med mit strikketøj.

    Om et par timer bliver mit køkken invaderet af en gæstekok, som skal lave en treretters menu i anledning af min fødselsdag i morgen. Jeg har fået besked på, at jeg ikke skal gøre noget andet end at læne mig tilbage.

    Dét hører til blandt mine spidskompetencer – og så forventer jeg forresten sol og blå himmel hele dagen i morgen!

    +17
  • Så blev det afsløret

    Efter afslutningen på rødkløver projektet og efter at have fået den ægte vare med hjem kan jeg nu konstatere, at jeg har været i placebo gruppen.

    FY FABIAN den rigtige version smager hæsligt og ligner muddervand (det var den pæne formulering).

    Placeboekstrakten smagte som saftevand ved siden af.

    Nu er det røget i køleskabet og så må jeg se om det glider bedre ned når det er iskoldt.

    Som en også skrev i en kommentar på gårsdagens indlæg, så skal der virkelig være en effekt før det bliver noget jeg indfører i min daglige kost – og det har jeg nu 4 x 2 liter ekstrakt til at finde ud af.

    Det var været en lang dag med transport, undersøgelser, spørgeskemaer og ventetid så aftenen bliver stille.

    +9
  • The end

    Har du nogensinde undret dig over hvor meget du tisser på et døgn? Det har jeg heller ikke, men både i den indledende- og afsluttende fase af rødkløverprojektet har jeg i tre dage skullet måle præcis hvor meget og hvornår.

    Det bliver alligevel til godt en liter på et døgn. For mit vedkommende. Det svarer nogenlunde til den mængde væske jeg indtager, hvilket jeg også har skullet holde regnskab med.

    I morgen sluttes min deltagelse i forsøget på Hjørring Sygehus med de samme undersøgelser som da jeg startede i projektet.

    Det er svært at sige om det har flyttet noget. Lægger man overhovedet mærke til små ændringer hen over en periode på 3,5 måned? Og har jeg overhovedet fået den ‘ægte’ vare?

    Noget andet er om bakteriesammensætningen er blevet normaliseret. Det vil forskningsresultatet vise. Når forsøget er slut vil alle forsøgspersoner blive inviteret til fremlæggelse resultatet.

    Takken for at have været forsøgsperson er den ægte vare til 4 måneders forbrug og jeg kunne forstå på forskningsassistenten, at kvinder har meldt tilbage, at de kan smage forskel – så måske ved jeg i morgen om jeg har været i placebogruppen.

    Jeg har fået mange positive tilkendegivelser på, at rødkløverekstrakt virker når det er overgangsalder symptomer som hedeture og søvnproblemer man døjer med – her er det udfordringerne, som ligger efter overgangsalderen, der undersøges.

    +10