• Et øjeblik...

    Havehund eller dovendyr

    Jeg har fået hjælp med gravearbejdet i haven af Ninjaen… i form af et et stort hul midt i bedet, som hun lige kunne skrue sin lille fikse krop ned i :-/

    Udtrykket antyder, at hun er svært stolt af sig selv.

    IMG_2442

    Endnu en sæk skvalderkål er klar til genbrugspladsen.

    Overvejede ellers om der mon lå en forretningside gemt i al den ukrudt… “Æblehusets paleo pesto“. Måske solgt fra en lille bod ude ved vejen. Eller noget.

    Det ville nok næppe sælge blandt lokalbefolkningen, som er skeptiske nordjyder… men måske til turisterne… jeg har erfaret at særligt dem fra hovedstaden hopper på alt nyt med stor begejstring (;

    Nå. Jeg tror bare, at det ryger på genbrugspladsen.

    Det er løbetidens sidste dag. Og så gider jeg forresten godt, at det dyr vågner lidt op igen. Vi kommer ikke langt omkring i det tempo, hun har bevæget sig i de sidste tre uger.

    IMG_2468

    Foran ligger en lang arbejdsuge som jeg overhovedet ikke har lyst til at tage hul på… men hyleri hjælper næppe og der er ikke andet at gøre end at spænde hjelmen og tage fat.

  • Et øjeblik...

    Morgen i Æblehuset

    Når naboen holder havefest, er det en stor fordel kun, at have meget lidt hørelse på det ene øre… jeg lægger mig blot på den gode side og så kan jeg snildt sove mig fra tøsehvin og højrøstede mandsstemmer. Smart.

    Nu er der helt stille derovre og jeg overvejer, om jeg ikke skulle starte min ‘nye’ plæneklipper. Nej, det kunne jeg aldrig finde på – og som sagt kunne jeg sagtens sove mig fra festen (:

    I stedet gik Ninjaen og jeg en stille runde i haven og kiggede til ‘afgrøderne‘. Der sker noget hver eneste dag.

    Æbletræets blomster er bristefærdige og jeg forventer, at der åbenbares stor skønhed, når det inden længe står med blomster over det hele.

    I højbedet er persillen er endelig spiret… det har taget sin tid, men nu er det på vej.

    Jordbærplanterne står med fine blomsterknopper. Planterne er af tre forskellige sorter og blomstrer derfor også på forskellig tid. Længst fremme er Sofies tre planter, som jeg arvede sammen med haven.

    IMG_2236-vert

    Jeg glæder mig til hjemmedyrkede jordbær… med fløde… eller måske dyppet i chokolade.

    Nede i bunden af haven står en stor ribsbusk (siger mine FB venner), som bugner med bær. Til efteråret vil jeg plante solbær og hindbær dernede også og etablere en bærhave, som forhåbentlig kan passe sig selv og give bær til kager og marmelade.

    Og så er der jo også rabarberne.

    Og skvalderkålen… :-/

  • Et øjeblik...

    Rabarber Pie

    600 g af havens rabarberstængler er bagt i en smuldredej til en Rabarber Pie og andre 500 g kogt til marmelade sammen med friske jordbær.

    Og så er der fortsat rabarber at hive af, så jeg kan levere det lovede bundt til min makker på tirsdag.

    IMG_2211

    Jeg tænker, at jeg snart er nødt til at begynde at fryse rabarberne ned… ellers ender jeg vel med oxalsyreforgiftning (:

  • I haven

    Jamen det er da…

    Ude i min have står der to store ‘knold planter’. De store blade har ligget på jorden i vinter, men har nu rejst sig og et par steder skyder der pinkblomster op.

    blomstpage

    Er der nogen, der kan fortælle hvad det er for en art?

    Og nej det er ikke rabarber…

  • Et øjeblik...

    Havenyt uge 19

    Hvem skulle nu have troet, at jeg ville ende med at abonnere på Havenyt’s nyhedsbrev og interessere mig for så tidspunkter og jordtyper.

    Nå okay, ‘interessere’ er måske for stærkt et ord, men faktisk oplever jeg, at det er sådan helt meditativt, at arbejde i haven. Jeg kan nå at tænke mange – eller ingen – tanker, mens jeg sidder og piller skvalderkål ude i bedet.

    Samtidig er det da en stor tilfredsstillelse, at de ting man har sået faktisk spirer og bliver til grøntsager man kan spise eller blomster man kan sætte i vase.

    Ikke at forglemme, at jeg allerede har høstet rabarber for tredie gang og nyder rabarbergrøden og marmeladen med stor fornøjelse.

    bellis

    Jeg såede radiser og salat den 1. maj og allerede nu står der fine grønne rækker i højbedet. Til gengæld har jeg måttet så nye tomatplanter. De første sygnede lige så stille hen og bladene blev blege og underlige.

    De sidste frø er sået i nye potter og ny jord – så håber jeg, at det lykkes denne gang. Ellers må jeg købe mig til tomatplanter.

    bellis

    Jeg har haft besøg af Bent i dag.

    Bent er min nabo fra Vodskov, en god kammerat og handymanden i mit liv… så nu er der både sommerdæk på Poloen, en postkasse på pæl og lovning på en snarlig levering af en plæneklipper (:

  • Et øjeblik...

    Tæt på naturen

    Jeg blev vækket tidligt i morges af sådan en flaksende lyd – og da jeg slog øjnene op sad denne lille musvit på min dyne og kiggede på mig.

    IMG_1886-Edit

    Hvem der blev mest forskrækket skal jeg lade være usagt – men det blev til en del flaksen omkring i huset før jeg fik den lille fætter gelejdet ud af terrassedøren.

    musvitpage

    I forhold til min tidligere bolig i kanten af Hammerbakker er der ikke mange fugle i haven i Hals. Lidt musvitter, solsorte, en enkelt topmejse, et par duer og nogle gigantiske måger er, hvad der har været på besøg.

    Jeg vil gerne tiltrække nogle flere og har derfor hængt tre mejseredekasser op i haven. I to af dem er allerede beboere.

    Jeg er lidt mere henholdende med at fodre. Jeg er så bange for, at tiltrække en koloni af de store måger. De er frygteligt støjende og jeg foretrækker, at de bliver nede på havnen. Jeg tænker, at jeg må finde et foderbræt/en foderautomat som kun småfuglene kan komme til.

    Det er hyggeligt med dyreliv i haven – bare de bliver udendørs fremover (:

  • Et øjeblik...

    Hvem havde nu troet det?

    Jeg var lidt spændt på, om den store have ville blive en pestilens for mig, men indtil videre hygger jeg mig med det.

    Jeg er sat stikløg, sået krydderurter, salat og radiser. Den sidste kasse er gjort klar til jordbærplanter. Mellem kasserne har jeg gravet og tilført jorden kompost. Her skal mine tomater stå… når de bliver store nok og vejret bliver varmere.

    havepage

    Græsset er også slået og de første rabarber høstet.

    De er kogt sammen med jordbær (købte), sukker og vanille, fyldt på glas og forhåbentlig endt som lækker marmelade (jeg har ikke smagt endnu).

    IMG_1835-Edit

    IMG_1840-Edit

    Opskriften er fra bogen “Mit frugt- og bærkøkken” som jeg fik af Rikke til min fødselsdag. Den skal jeg nok få glæde af hen over sommer.

    Hvem havde nu troet, at jeg skulle blive sådan en der pusler i haven og sylter?

    Ikke jeg! (:

  • Et øjeblik...

    Midtugefridag

    Tirsdag blev lang. Meget lang.

    Jeg lagde fra land kl. 06 nul dut og var først hjemme 19.30. Selvom flyvetiden er ganske kort, så er rejsetiden fra Hals til firmaets Kbh. afdeling alligevel næsten 3 timer.

    Ninjaen passede matriklen imens og der var selvfølgelig sørget for, at nogen også passede Ninjaen.

    Indholdet af tirsdagens stormøde vil jeg ikke kommentere ret meget på – blot konstatere, at jeg ikke gik derfra med armene løftet over hovedet.

    io2page

    Nanna er også flyvende. Hun er i Berlin på studierejse. En tur hun tog på med lidt ambivalente følelser. Hendes kærestes mormor døde morgenen inden afrejsen og det var ikke helt nemt at tage beslutningen om at tage af sted. Men hun er i godt og sjovt selskab, så de skal nok få en god tur trods alt.

    1. maj er lig med en fridag fra jobbet. Solen skinner fra en skyfri himmel og dagen skal bruges i haven. Der skal slås græs og hentes jord til højbedene. Det ser nemlig ud til at temperaturen i den kommende weekend endelig når derop, hvor der kan sås og plantes.

    Bilkas reklameavis bugner af gode tilbud til haven, så det kræver en anelse planlægning at køre derude – ellers risikerer jeg at komme hjem med en kælling af hver by (:

    Nu var jeg så heldig at få gode haveråd omkring rabarberhøsten, så jeg vover igen at stille et spørgsmål, denne gang om jordbærsorter.

    Honeye, Sonata, Senga Senganna… navnene siger mig ikke noget som helst. Er der nogen af jer, der har erfaring for, hvad der er bedst? Bedst, som i smager bedst (:

  • Et øjeblik...

    Havetips

    Ét sted i haven er der fuld knald på og det er i rabarberbedet.

    IMG_1815-Edit

    Nu er jeg så lidt i tvivl om, hvordan sådan en rabarberhøst foregår. Skal jeg blot begynde at hive af dem? Og kommer der så flere? Og hvor længe han jeg blive ved?  Og..?

    Er der nogen rabarbereksperter derude, der har et par fif at dele ud af?