• Selvbetjening

    Mens jeg drømmer lidt om høns i haven er der andre, der producerer så store mængder æg, at de sælger af dem.

    Jeg har fundet et sted lige ude af Ulstedvej, hvor der i laden står et køleskab med æg – vil man hellere have dem helt frisklagte kan man tage en bakke og hente dem i hønsehuset.

    aegfoto

    Jeg nappede en bakke (fint farve sorteret)  i køleskabet – 15 stk for 25 kr.

    Om de er sådan rigtigt økologiske rent fodermæssigt aner jeg ikke, men dyrevelfærden er i hvert fald i top… måske oven i købet bedre end økologisk, og et godt hønseliv er mindst lige så vigtigt. I min verden.

    Det er  s k ø n t  at bo på landet..!

    0
  • True facts

    43714413

    Og nu vi er ved fjerkræ, så drømmer jeg faktisk lidt om høns i haven… til foråret måske.

    Synes det kunne være fedt, at være selvforsynende med æg. Jeg spiser ret mange af dem – selvfølgelig økologiske – og med dén pris de har tænker jeg, at der kunne være god økonomi i at have 2-3 høns gående i haven.

    Jeg har læst lidt om emnet og det lyder som om det er ret uproblematisk at holde høns. Udover æggende holder de haven fri for snegle, æder ukrudt, nedfaldsæbler, køkkenaffald osv. og biddrager desuden med øko-gødning.

    Ren win win.

    Jeg bør nok lige tage min husejer med på råd, for selvom det bliver en hanefri hønsegård, så kan han måske være bange for naboklager… og er der noget han ikke gider, er det vrøvl over lejerne (:

    0