• God weekend

    Mange gange… rigtig mange gange i løbet af dagen er blikket faldet på uret på mobilen og jeg har taget mig selv i, at længes mod nøjagtig dette øjeblik på fredagen, hvor jeg kan smække benene op og puste ud.

    De vejrforstandige lover godt vejr i det nordjyske. Hele weekenden. Temperaturen på terrassen lige nu siger 28, solen skinner og der er udsigt til grill mad, kold Heineken og skønt selskab.

    Jeg ved ikke med dig… men jeg trænger 🙂

    0
  • License to grill…

    Jeg har været på grillbogslån på biblioteket. Jeg lånte et par stykker, for her er jeg altså en ren novice. “Kvinde, kend dine kul”, hedder den ene. Mon det nu er nødvendigt med en decideret kvinde-grill-bog? Jeg ved godt, at jeg her bevæger mig ind på mandens domæne. Men HALLÅ, hvor svært kan det være?

    Jeg kan høre på mange af mine kolleger, at det er konerne, der laver mad… mens grillen er fars domæne! Og sådan har det også været hos os. Da vi havde en “far”. Han brugte lang tid og mange kemikalier på at få ild i Weberen, kigge på gløderne og daffe rundt i haven. For til sidst at smække noget kød og nogle pølser på – og det var så det!

    Poden og jeg har gennem tiden købt utallige grillkogebøger til ham, særligt som farsdags gaver, i håb om på et eller andet tidspunkt at få andet en de omtalte grillpølser. Det lykkedes dog aldrig… og hvis jeg skal være ærlig, tror jeg fortsat de står ulæste i hans reol 😕

    Det kan vi så gøre noget ved nu… grille andet end pølser altså!

    Og HALLÅ – hvor svært kan det være… siger jeg, mens det ryger fra den grønne Smokey Joe.

    Øvelse gør mester, gør det… og så er der mad!

    0