Mens jeg drømmer lidt om høns i haven er der andre, der producerer så store mængder æg, at de sælger af dem.

Jeg har fundet et sted lige ude af Ulstedvej, hvor der i laden står et køleskab med æg – vil man hellere have dem helt frisklagte kan man tage en bakke og hente dem i hønsehuset.

Jeg nappede en bakke (fint farve sorteret)  i køleskabet – 15 stk for 25 kr.

Om de er sådan rigtigt økologiske rent fodermæssigt aner jeg ikke, men dyrevelfærden er i hvert fald i top… måske oven i købet bedre end økologisk, og et godt hønseliv er mindst lige så vigtigt. I min verden.

Det er  s k ø n t  at bo på landet..!