Tomat peak

Tomathøsten peaker vist lige nu… de sidste dage har jeg kunnet plukke sådan en skål fuld hverdag.

tomater

Det er almindelige-, blomme- og cocktailtomater. De eneste jeg har til gode at smage er bøftomaterne… de halter lidt bagefter. Men de behøver ikke have travlt for jeg har så rigeligt.

IMG_6014

I dag er lidt af dagens høst omsat i en varm tomatsalat med frisk mozarella, frisk basilikum og olivenolie… her er den lige klar til ovnen og skal ledsage og løfte et par helt almindelige frikadeller med salat til noget ekstra.

0

10 Comments

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *