• Kæmpe store og fede

    Ikke normalt nogle ord der indgår positiv beskrivelse af nogen eller noget, men når det handler om vaniljestænger, så gør de.

    Vanilje er et dyrt produkt og du kommer nemt til at give en 50’er for en enkelt tør Tørsleff-kvist i det lokale supermarked.

    I 2013 kostede vanilje kr. 125 for et kilo – i dag er prisen over kr. 3000 for samme mængde. Det er en voldsom prisstigning, som efter sigende skyldes bl.a. dårlig høst og øget interesse for ægte vanilje.

    Tilfældigt faldt jeg over siden ugandakaffe.dk, hvor de sælger store fede burbon vaniljestænger til det samme som supermarkedet tager for en rynket tynd sag.

    Jeg har bestilt til julens bagerier og til juleaftens dessert; risalamande og kirsebærsovs og glæder mig til at dufte og smage den ægte vare.

    (ikke reklame)