• Mavefornøjelser

    Lækkerbisken…

    Vi vinder næppe præmie for det kunstneriske udtryk… men smagen fejler absolut ingenting.

     

    Mine kageglade kollegers maver fornøjes i morgen med hjemmelavede flødeboller på bund af marcipan og med kokos- og nøddedrys.

    … jeg håber, at de falder i smag!

  • Mavefornøjelser

    Daim Rocks

    Netto havde de her på tilbud. Det ku’ de ikke være bekendt, for jeg kan modstå ALT… undtagen fristelser.

    De er go’e og chruncy… også til instant kaffe (-:

  • Mavefornøjelser

    Så englene synger…

    Kan du li’ lakrids bør du kraftigt overveje, at forkæle dine smagsløg med denne fra Johan Bülow… også selvom den koster en bondegård!

    Hele firmaet blev i dag begavet med et rør med 3 forskellige varianter og særlige nedenstående smager så englene synger. Choc Coated Liquorice er noget så unikt som iransk og afghansk lakrids overtrukket med belgisk luksus mælkechokolade efter gammel islandsk opskrift. Men den smager også godt i Danmark.

    Må du og resten af verden opdage denne lakrids (-:

  • Mavefornøjelser

    Apropos mad…

    Poden lavede mexikanske ruller med oksekød, ostegratinerede nachos og salat…

    – Mooor, det her er øl og cola mad… vil du ha’ en øl til?
    – Ja tak!

    Hvor nem er jeg lige..! 😕

  • Mavefornøjelser

    En sød tand… eller mange!

    Det var rent lækkeri i en afdeling der sætter stor pris på kage – men alligevel håber jeg ikke, det er belønningen hver gang vi yder god service. Det ender da rent galt så! Med vægten altså.

    Som en siger: jeg har ikke én sød tand… de er søde allesammen 🙂

  • Mavefornøjelser

    Når en peberkagebager…

    Når en peberkagebager
    bager peberbagekager,
    tar han først en mægtig gryde
    og et kilo smør omtrent.
    Og hvis gryden ikke vælter,
    blandes smøret mens det smelter
    med et kilo puddersukker
    til det lugter brunt og brændt.

    Og i smør og sukker kommer
    der en halv snes æggeblommer,
    som man rører ud i gryden
    med et kilo hvedemel.
    Når det værste er af vejen,
    krydres peberkagedejen
    med en teske ægte peber,
    og et lille drys kanel
    .

    Det er nu ikke lige opskriften fra “Dyrene i Hakkebakkeskoven” jeg har brugt men til gengæld denne her – og jeg forventer ærlig talt, at blive rasende populær på mit nye kontor, når jeg medbringer sådan et glas i morgen 🙂

  • Mavefornøjelser

    Lam Bhunna Karry

    Stærkt inspireret af en vis Cirkusprinsesse står menuen denne fredag aften på indisk.  Det simrer ude på komfuret og duften af de mange krydderier fylder hele huset og får tænderne til at løbe i vand.

    Lam Buhnna Karry eller er det Kylling Bhunna Karry for lammet er i dagens anledning skiftet ud med kylling, da jeg ikke ved om min gæst spiser lam… men ellers er opskriften fulgt til punkt og prikke og med 4 fed hvidløg er vi vist ikke til pænt brug i morgen.

    Jeg elsker mad der smager af noget og især er jeg glad for karry. Jeg har været på netbiblioteket i dag og fundet en del bøger med retter fra netop det indiske køkken og dem vil jeg glæde mig til at studere og lade mig inspirere af.

    Rigtig god fredag aften til dig!

    .

    Billedet er hugget samme sted som opskriften!
  • Mavefornøjelser

    Sommermad

    Salat, serranoskinke, små ostefyldte græskar, spicy peberfrugter og godt med oliven… det er hvad jeg kunne svinge mig op til, men med lækkert brød til er det herlig sommermad!

    Hov… og så glemte jeg… dertil en kold Heineken 🙂

    Og så må det tordenvejr gerne snart begynde og tage toppen af varmen. Tak!