En anden af de ‘kugler’, der bare måtte med hjem var denne… for selvfølgelig skal hobbyfotografen have et glaskamera hængende på træet.

Den er også fundet i blandt Harrods kæmpe udvalg.

• • •

Jeg var omkring de to gamle i eftermiddag. Min far troede han skulle dø natten op til min mors fødselsdag i fredags, så jeg ville lige tjekke, at han ikke havde stillet træskoene i mellemtiden.

Det have han ikke.

Han så umådelig frisk ud, men mente dog ikke, at vi skulle bekymre os om julegave til ham.

Det er ellers sædvanen tro de to, jeg mangler at finde gave til. De to sværeste. I deres alder mangler man åbenbart ingenting, så jeg tænker, at det måske skal være noget de kan ‘indtage’. En kasse med gode sager. Og klejner. Min far ønskede sig klejner. Der har jeg ikke prøvet før, så det kan jeg sikkert godt finde ud af.

Men måske skal jeg vente – hvis hans teori om, at han dør inden jul holder stik, så vil det jo være spild af krudt 😉

Årets juletræ er ikke større end det kan stå i vindueskarmen, men er skam udstyret med både lys og pynt.

Her hænger bla. Big Ben som jeg købte i Harrods. Der var så mange mange helt eventyrlige ‘kugler’ at vælge mellem – også nogle til styrtende mange penge.

Jeg holdt mig til at købe tre af dem, der var til at betale. Som en slags souvenir.

Sidste år troede jeg, at jeg kunne købe et træ med rod, som jeg senere ville plante ud i haven. Sådan gik det ikke. Selvom jeg vandede så gik det ud inden det var muligt at få det i jorden.

Det gider jeg ikke igen, så derfor blev det et miniature træ i år.

Årets første pebernødder er produceret.

De er til kontoret.

Og lidt til mig selv.

Netto havde tilbud på smør.

Lurpax til en ti’er.

Der røg 6 pakker i kurven sammen med mel og sukker, så er der til julebagningen, som reelt kun omfatter Pebernødder og Cirkusprinsessens Julecookies.

PS: der er 46 dage til, at vi skal hente Bob D og kun 14 dage til jeg skal møde ham første gang!

Der ér faktisk discipliner i køkkenet jeg mestre ret godt…. i hvert fald er mine pebernødder overordentligt vellykkede, når jeg selv skal sige det.

Mine rødbeder er også skide gode, jeg laver en glimrende æblekage og leverpostejen jeg bagte sidste år til jul, var sørme også præcis, som når min mor lavede den.

Jeg kan altså godt, når jeg skal.

Flere har spurgt efter opskriften på nødderne – så her er den:

250 g smør
250 g sukker
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. kanel
1 tsk. hvid peber
1 tsk. kardemomme
1 tsk. bagepulver
1 tsk. natron
1 dl piskefløde
500 g mel

Smør og sukker piskes sammen til sukkeret er pisket godt ud.
Piskefløden piskes i.
Bland krydderier, bagepulver og natron i melet og rør det så i dejen, til der fåes en nogenlunde fast dej (jeg kører det hele på den store røremaskine). Ælt det sammen med hænderne. Dejen skal have konsistens som blød marcipan og må ikke være for tør, så er den svære at rulle.
Tril dejen ud i pølser, ca. på tykkelse med en lillefinger.
Skær dem i små stykker (ca. 1 cm.) lange og tryk dem let sammen i toppen.
Sæt på bageplader – de flyder ikke ret meget ud, så de kan sættes ret tæt.
Bages i ca. 10 minutter (kun ca. 7-8 minutter i min ovn ved almindelig varme) ved 200 grader, de skal ikke blive alt for brune og pas på, at de ikke får for meget under bunden.